Journée découverte « Dans les truffières du Lac de Sainte-Croix »

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Quand :
mai 19, 2019 @ 10:33 – 11:33
2019-05-19T10:33:00+02:00
2019-05-19T11:33:00+02:00
Où :
Maison de la Truffe du Verdon Place Martin Bidouré,
83630 Aups
France
Coût :
54
Contact :
06.32.44.65.13

Pour l’ouverture de la saison trufficole estivale, la Maison de la Truffe d’Aups lance en partenariat avec le Domaine de Majastre et la Maison des Lacs une journée de découverte gastronomique et paysagère autour de la Tuber Aestivum. Au programme :

– 10H00-11H30 : Visite commentée de la Maison de la Truffe d’Aups et dégustation de toasts à la truffe d’été et d’un verre de vin (AUPS)

– 12H00-14H00 : Repas « Découverte de la truffe d’été » au Domaine de Majastre (BAUDUEN).
Au menu : Brouillade de truffe de la St Jean, Estouffade de veau et écrasé de pomme de terre aux truffes, Panna cotta au caramel truffé, café et vin compris

– 14H30- 16H00 : Balade commentée autour de l’histoire des truffières du Lac de Sainte de Croix ( LES SALLES-SUR-VERDON)
Tarif de la journée :

-Tarif de la journée
Adulte : 54 €/pers
Enfant : 19 €/pers

Réservation au 06.32.44.65.13 laurent.pericat@wanadoo.fr

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